Menorca im Oktober
Kennen Sie die wunderschöne Insel Menorca, auf der sich Geschichte und Tradition zu einem einzigartigen Erlebnis vereinen? Im Oktober bietet die Insel Menorca eine köstliche Vielfalt an typischen Gerichten, mit denen Sie die authentische gastronomische Kultur dieser wunderbaren Mittelmeerinsel kennenlernen können. Begleitet von einem milden und angenehmen Klima ist diese Zeit ideal, um traditionelle Gerichte zu probieren und verschiedene Aktivitäten zu genießen, die Ihren Aufenthalt auf der Insel bereichern werden.
Außerdem findet jedes Jahr von der letzten September- bis zur ersten Oktoberwoche die Muestra de Gastronomía Menorquina (Menorquinische Gastronomieschau) in mehr als 35 Restaurants der Insel statt, in denen köstliche Menüs für die Schau zubereitet werden.
Auf den Buffets unserer Hotels arbeiten wir eng mit lokalen Erzeugern zusammen, um lokale Produkte und auch einige traditionelle Rezepte der schmackhaften Gastronomie der Insel anzubieten. Wenn Sie das breite kulinarische Angebot entdecken möchten, das seit Jahrhunderten von verschiedenen Kulturen beeinflusst wurde, ist es zweifellos die beste Option, die kleinen traditionellen Restaurants zu besuchen, die man an den eigenartigsten Orten der Insel findet.
Einige gastronomische Köstlichkeiten von Menorca, die wir Ihnen empfehlen.
Caldereta de Langosta: Die Langosta-Suppe ist eine echte Delikatesse und eines der typischsten Gerichte der Insel. Die Frische des Hummers wird in dieser Suppe gekonnt zu einem köstlichen und gemütlichen Gericht verarbeitet. Die Saison für den Hummerfang dauert von April bis Ende August, doch viele Restaurants verfügen über Fischfarmen, so dass man dieses Juwel der menorquinischen Gastronomie auch noch im Oktober genießen kann. Einige Restaurants hüten sich vor den kleinen Tricks und geheimen Zutaten wie ein paar Kamillenblüten oder ‘camomil.la’ (Kamille), ein kleines Stückchen Bitterschokolade, ein Spritzer Rum…
Mahón-Käse: Der Mahón-Käse ist ein weiterer gastronomischer Schatz, den man nicht verpassen sollte. Ob auf Toast mit Tomate zum Frühstück, als Aperitif vor dem Mittagessen mit einem guten lokalen Wein „Illa de Menorca“ oder sogar als Dessert mit einer köstlichen Feigenmarmelade, dieser Käse mit Herkunftsbezeichnung wird Sie überzeugen. Sein einzigartiger Geschmack und seine cremige Textur machen ihn zu einer köstlichen Option für jede Tageszeit. Sie können ihn mit einem fortgeschrittenen Reifegrad von 6-12 Monaten aus roher Kuhmilch oder milder mit einem Reifegrad von 3-6 Monaten aus pasteurisierter Milch genießen. Es wird Ihnen schwer fallen, ihn nicht auf unseren Büffets zu finden.
Oliaigua: Oliaigo ist ein Rezept mit bescheidenen Ursprüngen, das sich im Laufe der Zeit zu einer schmackhaften Sofrito-Suppe entwickelt hat. Sie besteht aus Wasser, Öl, Tomaten, grünem Paprika und Knoblauch und wird in einer Schale mit geröstetem Schwarzbrot serviert, kombiniert mit Früchten der Saison, wie Melone oder Feigen. Die Zubereitung ist einfach, wenn man die folgenden Regeln beachtet: Die Suppe darf nicht kochen, es müssen Birnen-Tomaten der Saison verwendet werden und sie muss unbedingt über Nacht zubereitet werden, damit sich die Aromen perfekt verbinden.
Perol Menorquín: Perol Menorquín, ein klassisches Rezept, ist eine köstliche Mischung aus Kartoffeln und in Scheiben geschnittenen Tomaten, umhüllt von Paniermehl, Knoblauch und Petersilie, eine perfekte Beilage zu Fleisch und Fisch. Sie wird gratiniert serviert und ergänzt Ihre Gerichte auf außergewöhnliche Weise.
Gebackener Rochen: Rochen ist ein sehr geschätzter Fisch auf der Insel und der Star mehrerer traditioneller Gerichte. Eine köstliche Variante ist der gebackene Rochen, der auf einer Basis von Kartoffeln, Zwiebeln und Tomaten gekocht, auf traditionelle Weise in einer Tonform gebacken und mit einer Mischung aus Paniermehl, Knoblauch, süßem Paprika und gehackter Petersilie bedeckt wird.
Ensaimada: Zu guter Letzt dürfen wir nicht vergessen, die symbolträchtigste Nachspeise der Balearen zu erwähnen: die Ensaimada. Dieses süße und schwammige Gebäck, das oft mit Sahne, Schokolade oder Engelshaar gefüllt ist, ist ein wahrer Gaumenschmaus. Können Sie widerstehen, es zu probieren? Zum Frühstück, als Snack oder wann immer Ihnen danach ist.
Erleben Sie die einzigartigen Aromen Menorcas in unserem gemütlichen Hotel und lassen Sie sich von der außergewöhnlichen Gastronomie verführen. Wir warten auf Sie, um mit Ihnen gemeinsam dieses köstliche kulinarische Abenteuer zu genießen!
Dies sind nur einige Vorschläge, denn die Gastronomie Menorcas ist groß und vielfältig.
Aktivitäten auf Menorca im Oktober
Neben dem Genuss der exquisiten lokalen Gastronomie bietet Menorca in den Monaten September und Oktober ein breites Spektrum an Aktivitäten, die es zu erkunden und zu genießen gilt.
Wandern an der Küste
September und Oktober sind die idealen Monate, um die Küstenwege Menorcas zu erkunden. Bei angenehmen Temperaturen und weniger Touristen können Sie entlang beeindruckender Klippen wandern und versteckte Buchten entdecken.
Tauchen und Schnorcheln
Das warme Mittelmeer eignet sich hervorragend zum Tauchen und zur Erkundung der reichen Unterwasserwelt, die Menorca zu bieten hat. Mit kristallklarem Wasser und optimaler Sicht sind Tauchen und Schnorcheln zu dieser Jahreszeit ein unvergessliches Erlebnis.
Besichtigung von Weinkellereien
Gibt es eine bessere Art und Weise, die lokale Kultur kennen zu lernen, als durch den Wein? Besuchen Sie die Weinkellereien der Insel und entdecken Sie den Prozess der Herstellung des menorquinischen Weins, begleitet von Verkostungen, bei denen Sie den einzigartigen Geschmack des Weins kennenlernen können.
Historische Städte und Dörfer erkunden
Menorca ist übersät mit charmanten Städten und Dörfern mit einer reichen Geschichte und Architektur. Besuchen Sie Ciutadella oder Mahon und entdecken Sie alte Festungen, kopfsteingepflasterte Gassen und lebhafte lokale Märkte.
Nutzen Sie während Ihres Aufenthalts in den Minura Hotels auf Menorca die Gelegenheit, Ihren Gaumen mit authentischer lokaler Küche zu verwöhnen und die Natur- und Kulturwunder dieser Insel zu erkunden. Wir hoffen, dass Sie Ihren Aufenthalt auf Menorca in vollen Zügen genießen werden!
Guten Appetit und schöne Erlebnisse!
