Minorca in ottobre

Conoscete la splendida isola di Minorca, dove storia e tradizione si intrecciano in un’esperienza unica? Durante il mese di ottobre, l’isola di Minorca offre una deliziosa varietà di piatti tipici che vi permetteranno di esplorare l’autentica cultura gastronomica di questa meravigliosa isola del Mediterraneo. Accompagnato da un clima mite e piacevole, questo periodo è ideale per assaggiare i piatti tradizionali e praticare varie attività che arricchiranno la vostra esperienza sull’isola.
 

Inoltre, dall’ultima settimana di settembre alla prima di ottobre, si tiene ogni anno la Muestra de Gastronomía Menorquina (Mostra della Gastronomia di Minorca) in più di 35 ristoranti dell’isola con deliziosi menù preparati per la mostra.
 

Nei buffet dei nostri hotel lavoriamo a stretto contatto con i produttori locali per offrire prodotti locali e anche alcune ricette tradizionali della gustosa gastronomia dell’isola. Se volete scoprire l’ampia proposta culinaria che è stata influenzata per secoli da molteplici culture, l’opzione migliore è senza dubbio quella di visitare i piccoli ristoranti tradizionali che si trovano nei luoghi più particolari dell’isola.
 

Alcune delizie gastronomiche di Minorca che vi suggeriamo.
 
 

Caldereta de Langosta: La caldereta de aragosta è una vera prelibatezza e uno dei piatti più emblematici dell’isola. La freschezza dell’aragosta è magistralmente combinata in questa zuppa per creare un piatto squisito e confortante. La stagione della pesca dell’aragosta va da aprile a fine agosto, anche se molti ristoranti dispongono di allevamenti di pesce ed è ancora possibile gustare questo gioiello della gastronomia minorchina in ottobre. Alcuni ristoranti diffidano dei suoi piccoli trucchi e ingredienti segreti, come qualche fiore di camomilla o “camomil.la”, un pezzetto di cioccolato amaro, una spruzzata di rum…
 

Queso Mahón: Il formaggio di Mahón è un altro tesoro gastronomico da non perdere. Che si tratti di pane tostato con pomodoro a colazione, di un aperitivo prima di pranzo con un buon vino locale “Illa de Menorca” o anche di un dessert con una deliziosa marmellata di fichi, questo formaggio a denominazione d’origine vi conquisterà. Il suo sapore unico e la sua consistenza cremosa lo rendono un’opzione deliziosa in qualsiasi momento della giornata. Potete gustarlo con stagionature avanzate di 6-12 mesi prodotte con latte vaccino crudo, o più blando con stagionature di 3-6 mesi prodotte con latte pastorizzato. È difficile non trovarlo nei nostri buffet.
 

Oliaigua: L'”Oliaigo” è una ricetta di umili origini che si è evoluta nel tempo fino a diventare una gustosa zuppa di sofrito. A base di acqua, olio, pomodori, peperone verde e aglio, viene servita in una ciotola con una base di pane integrale tostato e abbinata a frutta di stagione, come melone o fichi. La preparazione è semplice, purché si seguano queste semplici regole: non deve mai bollire, si devono usare pomodori a pera di stagione ed è fondamentale prepararla durante la notte affinché i sapori si integrino perfettamente
 

Perol Menorquín: Il Perol Menorquín, una ricetta classica, è un delizioso impasto di patate e pomodori a fette ricoperto di pangrattato, aglio e prezzemolo, un contorno perfetto per accompagnare carne e pesce. Viene servito gratinato e completa i vostri piatti in modo straordinario.
 

Razza al forno: La razza è un pesce molto pregiato sull’isola ed è protagonista di diversi piatti tradizionali. Un’opzione deliziosa è la razza al forno, cucinata con una base di patate, cipolle e pomodori, cotta in modo tradizionale in un piatto di terracotta e ricoperta da una miscela di pangrattato, aglio, paprika dolce e prezzemolo tritato.
 

Ensaimada: Infine, non possiamo dimenticare di menzionare il dolce più emblematico delle Isole Baleari: l’ensaimada. Questa pasta dolce e spugnosa, spesso ripiena di crema, cioccolato o capelli d’angelo, è una vera delizia per il palato. Potete resistere a provarla? A colazione, a merenda o quando ne avete voglia.
 

Scoprite i sapori unici di Minorca e lasciatevi sedurre dalla sua straordinaria gastronomia. Vi aspettiamo per vivere insieme questa deliziosa avventura culinaria!
 

Questi sono solo alcuni suggerimenti, la gastronomia di Minorca è enorme e varia.
 

Le attività da praticare durante il mese di ottobre
 
 

Oltre a gustare la squisita gastronomia locale, Minorca offre un’ampia gamma di attività da esplorare e godere durante i mesi di settembre e ottobre.
 

Escursione costiera

Ottobre è il mese ideale per esplorare i sentieri costieri di Minorca. Con temperature gradevoli e meno turisti, è possibile camminare lungo scogliere impressionanti e scoprire calette nascoste.
 

Immersioni e snorkeling

Il caldo Mar Mediterraneo è perfetto per le immersioni e per esplorare la ricca vita marina di Minorca. Con acque cristalline e visibilità ottimale, le immersioni e lo snorkeling sono esperienze indimenticabili in questo periodo dell’anno.
 

Visite alle cantine

Quale modo migliore per conoscere la cultura locale se non attraverso il suo vino? Visitate le cantine dell’isola e scoprite il processo di produzione del vino minorchino, accompagnato da degustazioni che vi permetteranno di apprezzarne i sapori unici.
 

Esplorare le città storiche

Minorca è costellata di incantevoli città e villaggi ricchi di storia e architettura. Visitate Ciutadella o Mahon per scoprire antiche fortezze, vicoli acciottolati e vivaci mercati locali.
 

Durante il vostro soggiorno presso i Minura Hotels di Minorca, cogliete l’opportunità di deliziare il vostro palato con l’autentica cucina locale e di esplorare le meraviglie naturali e culturali che quest’isola ha da offrire. Vi auguriamo di godere appieno della vostra esperienza a Minorca!
 

Buon appetito e buone avventure!