Menorca em outubro
Conhece a bela ilha de Menorca, onde a história e a tradição se entrelaçam numa experiência única? Durante o mês de outubro, a ilha de Menorca oferece uma deliciosa variedade de pratos típicos que lhe permitirão explorar a autêntica cultura gastronómica desta maravilhosa ilha mediterrânica. Graças ao clima ameno e agradável, este período é ideal para degustar pratos tradicionais e desfrutar de várias atividades que enriquecerão a sua experiência na ilha.
Além disso, da última semana de setembro à primeira de outubro, tem lugar a Exposição de Gastronomia de Menorca todos os anos em mais de 35 restaurantes da ilha com deliciosos cardápios preparados para a exposição.
Nos buffets dos nossos hotéis trabalhamos em estreita colaboração com os produtores locais para oferecer produtos locais e também algumas receitas tradicionais da saborosa cozinha da ilha. Se quiser descobrir a ampla oferta culinária que tem sido influenciada há séculos por múltiplas culturas, a melhor opção é, sem dúvida, visitar os pequenos restaurantes tradicionais localizados nos lugares mais peculiares da ilha.
Sugerimos algumas das delícias gastronómicas de Menorca.
Caldereta de langosta: esta sopa de lagosta é uma verdadeira iguaria e um dos pratos mais emblemáticos da ilha. A frescura da lagosta é magistralmente combinada nesta sopa dando vida a um prato requintado e reconfortante. A época da lagosta vai de abril até ao final de agosto, embora muitos restaurantes tenham viveiros e até mesmo em outubro seja possível saborear esta joia da culinária de Menorca. Alguns restaurantes têm os seus pequenos truques e ingredientes secretos, como flores de camomila ou ‘camomil.la’, um pedaço de chocolate amargo, um toque de rum…
Queijo de Maó: o queijo de Maó é outro tesouro gastronómico que não pode perder. Seja numa torrada com tomate ao pequeno-almoço, como aperitivo antes do almoço com um bom vinho local ‘Illa de Menorca’, ou mesmo como sobremesa com uma deliciosa compota de figo, este queijo com denominação de origem irá conquistá-lo. O seu sabor único e a textura cremosa tornam-no uma escolha deliciosa a qualquer hora do dia. Poderá apreciá-lo com curas avançadas de 6 a 12 meses feitos com leite de vaca cru, ou mais suaves com curas de 3 a 6 meses feitos com leite pasteurizado. Não será difícil encontrá-lo nos nossos buffets.
Oliaigua: o “oliaigo” é uma receita de origem humilde que evoluiu ao longo do tempo para se tornar uma saborosa sopa à base de refogado. À base de água, azeite, tomate, pimentão verde e alho, é servida numa tigela com uma base de pão integral torrado e combinada com frutas da estação, como melão ou figos. O processo de produção é simples, desde que siga estas regras simples: nunca ferva, use tomate pera sazonal e prepare de um dia para o outro para que os sabores estejam perfeitamente integrados.
Perol Menorquín: o Perol Menorquín, uma receita clássica, é uma deliciosa mistura de batatas e tomates laminados cobertos com pão ralado, alho e salsa, uma guarnição perfeita para acompanhar carne e peixe. Serve-se gratinado e complementa os seus pratos de uma forma extraordinária.
Raia no forno: a raia é um peixe muito popular na ilha e é a estrela de vários pratos tradicionais. Uma deliciosa opção é a raia no forno, cozinhada com uma base de batata, cebola e tomate, tradicionalmente assada numa caçarola de barro e coberta com uma mistura de pão ralado, alho, pimentão doce e salsa picada.
Ensaimada: por fim, não podemos deixar de mencionar a sobremesa mais emblemática das Ilhas Baleares: a ensaimada. Esta massa doce e fofa, muitas vezes recheada com creme, chocolate ou cabelo de anjo, é um verdadeiro deleite para o paladar. Vai resistir a experimentar? Para o pequeno-almoço, para um lanche ou sempre que quiser.
Experimente os sabores únicos de Menorca no nosso hotel acolhedor e deixe-se seduzir pela sua extraordinária cozinha. Esperamos que desfrutem juntos desta deliciosa aventura culinária!
Estas são apenas algumas propostas. A cozinha de Menorca é enorme e variada.
Atividades para desfrutar em Menorca durante outubro
Além de poder saborear a requintada cozinha local, Menorca oferece uma ampla gama de atividades para explorar e desfrutar durante os meses de setembro e outubro.
Caminhadas pela costa
Os meses de setembro e outubro são ideais para explorar os trilhos costeiros de Menorca. Com temperaturas agradáveis e menos turistas, poderá caminhar por penhascos impressionantes e descobrir enseadas escondidas.
Mergulho e snorkelling
O quente Mar Mediterrâneo é perfeito para mergulhar e explorar a rica vida marinha que Menorca tem para oferecer. Com águas cristalinas e ótima visibilidade, o mergulho e o snorkeling são experiências inesquecíveis nesta época do ano.
Visitas a adegas
Que melhor maneira de conhecer a cultura local do que através do seu vinho? Visite as adegas da ilha e descubra o processo de elaboração do vinho de Menorca, isto com degustações que lhe permitirão apreciar os seus sabores únicos.
Explore cidades históricas
Menorca está salpicada de cidades e aldeias encantadoras com uma rica história e arquitetura. Visite Ciutadella ou Maó para descobrir fortalezas antigas, becos empedrados e mercados locais animados.
Durante a sua estadia no Minura Hotels em Menorca, aproveite a oportunidade para deliciar o seu paladar com a autêntica cozinha local e explorar as maravilhas naturais e culturais que esta ilha tem para oferecer. Esperamos que aproveite ao máximo a sua experiência em Menorca!
Bom proveito e boas aventuras!
