Descubra a nossa PROPOSTA
A oferta gastronómica e de restauração do hotel é muito ampla e variada. De uma salada fresca a um prato de massa, passando pelas melhores carnes, temos pratos que atrairão grandes e pequenos por igual.
No nosso BUFFET poderá desfrutar do pequeno-almoço ou do jantar (conforme o regime de pensão escolhido na sua reserva) ou até mesmo contratá-lo separadamente, caso não esteja incluído.
Encontrará produtos locais graças à nossa colaboração com a Cooperativa del Camp de Menorca e o seu projeto Farmers&Co., bem como pratos típicos da região.
No nosso showcooking, também poderá desfrutar de todos os tipos de carnes e peixes grelhados ou até mesmo de pizzas feitas no local.
De manhã, não vai querer perder a oportunidade de saborear algumas deliciosas panquecas ou tortilhas frescas.
Os nossos restaurantes
BONA VIDA. Lounge & Tapas
Imagine que uma corrente quente do Pacífico se desvia da sua rota e acaba por banhar as areias brancas de Cala Galdana. Nessa costa, os produtos locais de Menorca — autênticos, saborosos e enraizados — deixam-se seduzir pelo brilho, pela pimenta e pela técnica ancestral dos mestres do ceviche.
No BonaVida, a Vaca Roja menorquina não só pasta à beira-mar, como também se encontra com acompanhamentos rústicos em pratos contundentes. Aqui, o Queijo Mahón e a sobrasada coexistem no mesmo forno a lenha que um leitão cozinhado com alma de festa.
Um lugar onde o Arroz Chaufa se impregna do aroma do Mediterrâneo e onde uma Leche de Tigre pode saber a parmesão. Não é apenas um jantar; é a viagem de ida e volta entre duas culturas que compreendem que a «boa vida» se encontra à volta de uma mesa partilhada.
OASIS. FUSIÓN
O Oasis não é apenas um restaurante; é o ponto de encontro onde a frescura do Pacífico encontra refúgio sob o sol do Mediterrâneo.
Imagine um recanto onde a Causa Limeña se sente em casa ao lado de uma tábua de queijo Mahón, e onde o aroma do Secreto Ibérico grelhado se funde com o toque picante da pimenta amarela. Aqui, a tradição menorquina tira os sapatos e deixa-se levar pelo ritmo dos Andes.
Um verdadeiro «Oásis» de sabores concebido para quem procura recarregar energias com pratos repletos de cor, desde os nossos Pokes com ceviche até à intensidade de um Burger Menorquina com compota de bacon.
Uma fusão de sabores em cada prato, uma mistura de emoções em cada dentada.
Os nossos bares
No Minura Cala Galdana, temos bares e pubs para qualquer ocasião, seja para tomar uma cerveja à beira da piscina ou um cocktail na banheira de hidromassagem.
S’Amurada Bar:
Só tu e o empregado que te serve a bebida sabem como é bom beber uma bebida fresquinha assim que sais da piscina.
Piano Bar:
um ambiente tranquilo onde se pode relaxar com um cocktail preparado na hora ao pôr-do-sol.
Bar Salón:
o primeiro café do dia, um local para esperar e conversar junto à receção.
Lighthouse Pub:
O dia não acaba quando o sol se põe, e este pub é a prova disso.
